Senior Cook

PT Astrid Mandiri · 📍 Lubuklinggau · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 per month
PT Astrid Mandiri adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, kami sedang mencari seorang Senior Cook yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami di Lubuklinggau. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi dan memastikan operasional dapur berjalan lancar. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim masak untuk memastikan hidangan disajikan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengoptimalkan menu berdasarkan umpan balik pelanggan dan tren kuliner.,Memantau kualitas bahan baku dan mengatur persediaan untuk memastikan ketersediaan yang optimal.,Melakukan inspeksi harian terhadap dapur dan peralatan untuk memastikan kebersihan dan keselamatan.,Mengelola dan melatih staf masak baru.,Mengikuti standar keamanan makanan dan regulasi kesehatan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau Senior Cook di restoran atau hotel.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan makanan dan higienis dapur.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan jenis masakan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik untuk berinteraksi dengan tim dan pelanggan.,Memiliki kemampuan manajerial untuk mengelola tim dan sumber daya dengan efisien.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pengelolaan persediaan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan dapat beradaptasi dengan cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis masakan dengan teknik yang canggih.Kemampuan manajerial untuk mengelola tim dan sumber daya dengan efisien.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan dapat beradaptasi dengan cepat.Kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.Kemampuan untuk mengikuti standar keamanan makanan dan regulasi kesehatan.Kemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait