Lamian Cook (Dimsum & Hand-Pulled Noodle Specialist)

Santapan Anak Raja Indonesia di Tangerang, Banten, sedang mencari seorang Lamian Cook (Spesialis Lamian, Dimsum, dan Mie Tangan) untuk bergabung dengan tim koki kami yang dinamis. Bergabunglah dengan kami dan jadilah ahli dalam membuat lamian, dimsum, dan hidangan sup tradisional. Di sini, Anda akan bekerja dengan para ahli untuk menghadirkan hidangan China yang otentik kepada para pelanggan kami.

Sebagai Lamian Cook, Anda akan bertanggung jawab untuk membuat mie tangan (lamian) berkualitas tinggi, dimsum segar, dan sup tradisional yang lezat. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman dalam memasak hidangan China dan siap untuk terus belajar dan mengembangkan keterampilan memasak mereka. Jika Anda memiliki semangat untuk menghadirkan cita rasa otentik dan kualitas terbaik, bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner yang luar biasa.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membuat dan mengawasi kualitas mie tangan (lamian) yang dibuat secara manual.
• Memasak dan mengawasi kualitas dimsum segar dan hidangan hidangan lainnya.
• Membuat dan mengawasi kualitas sup tradisional yang lezat.
• Memastikan semua hidangan disajikan dengan higienis dan dalam kondisi terbaik.
• Mengikuti standar keamanan makanan dan prosedur operasional standar.
• Membantu tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan dengan efisien.
• Mengikuti tren dan perkembangan dalam dunia kuliner untuk terus meningkatkan kualitas hidangan.
• Melakukan tugas-tugas lainnya yang terkait dengan posisi ini sesuai kebutuhan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun dalam memasak hidangan China, khususnya mie tangan (lamian) dan dimsum.
• Pemahaman mendalam tentang teknik memasak hidangan China tradisional.
• Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan sibuk.
• Kemampuan untuk mengikuti standar keamanan makanan dan prosedur operasional standar.
• Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam batas waktu yang ketat.
• Kemampuan untuk belajar dan mengembangkan keterampilan memasak baru.
• Kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan dan dalam batas waktu yang ketat.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait